servizio ristorazione

  • La verifica dei controlli in fase esecutiva deve basarsi su controlli documentati e oggettivi

    Anac, con Atto del Presidente del 16 settembre 2025, ha evidenziato gravi carenze nei controlli eseguiti da un’Agenzia regionale sul servizio di ristorazione universitaria. I verbali di ispezione risultano generici, privi di criteri di misurazione della qualità e quantità del servizio e senza verifiche sulle migliorie offerte o sul rispetto dei criteri ambientali minimi. L’Autorità…